alpiazur : alpinisme dans les Alpes d'Azur                  

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références topos:

     
rocher, mixte et couloirs: 
JP Gass "guide des alpes maritimes, massif du mercantour", alticoop éditions

 

la bible!!!
rocher, un peu de neige:

J M Morisset (Ed. Denoël, Paris 1979). (épuisé)

LES ALPES DU SOLEIL les 100 plus belles courses et randonnées

 
Christian Boitel, "le mercantour à skis", éditions Serre, épuisé, mais parfois trouvable sur le Net.

j'en ai trouvé une réédition il y a 3 ans...
ski alpinisme:

Ski de Randonnée : Alpes du Sud
Ubaye - Val Stura - Marguareis - Haut-Verdon - Haut-Var - Tinée - Vésubie - Roya

http://www.olizane.ch/article.php?IDrecord=198

 
Les 30 plus beaux canyons des Alpes du sud

H. Ayasse; F. Tessier

23 cm, 132 p. ill. n/b et couleurs. Edisud 1989

réédité en 2002, avec une agréable présentation

 
Canyons Méditerranéens : les plus beaux canyons de l'Ubaye à la mer

Bernard Barbier, Bernard Ranc

GAP 1993, 302 p.

très technique!! chaque ressaut est décrit minutieusement, presque exhaustif (nombreux canyons peu fréquentés, hors de la mode du moment..

 
 

topos canyon du conseil général des alpes maritimes, 

gratuits (!), souvent disponibles en mairies 

également en ligne:

http://www.cg06.fr/w_guides_rando/w_canyons/html/start.html

très bien faits!